Carl et sa conjointe Lorraine, alors âgés d’à peine 20 ans, ont acheté une ferme quasi abandonnée dans un contexte économique très difficile en 1983. Ils ont, avec leur famille, développé et planifié cette entreprise qui fut récompensée à maintes reprises pour son efficacité et son équilibre. Dans ce témoignage, Carl nous expliquera leur inspirant parcours et comment se déroule le transfert à la prochaine génération, tout aussi passionnée par l’agriculture que les parents.
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Carl Marquis a étudié à l’Institut de technologie agricole de La Pocatière de 1981 à 1983. En 1983 il a reçu son diplôme et acheté sa ferme, située à Sainte-Croix dans le comté de Lotbinière.
Avec sa femme et ses enfants, il fait progresser la ferme selon leurs buts et objectifs avec un souci d’équilibre entre le travail, la famille et la vie sociale.
La ferme Lorka a été récompensée par l’Ordre national du mérite agricole en 2002 en remportant la 2e position sur 74 entreprises inscrites, la 1ère position dans la catégorie Argent en 2012 et finalement, la 2e position dans la catégorie Or en 2017. L’entreprise a aussi remportée le Concours des Jeunes Agriculteurs d’Élites du Canada, section Québec, en 2003. S’ajoutent à ces prestigieux prix de nombreuses reconnaissances locales et régionales.
M. Marquis a de multiples passions liées à son entreprise et son métier, soit les animaux, la gestion des champs et la forêt, incluant bien sûr son érablière. Il est également amateur de chasse, de pêche, de gastronomie et de vin ainsi que de voyages au Canada et en Europe.
Sa famille, composée de 4 enfants et de 8 petits-enfants, demeure sa plus grande fierté.
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