Les vaches ayant besoin de moins d’aliments pour produire du lait sont plus rentables, nécessitent moins de superficies pour leur alimentation et produisent moins de déjections par unité de lait. La version 2021 du « Net Merit » américain inclut l’efficacité alimentaire comme caractère de sélection. Cette présentation expliquera le programme « Feed Saved » de la perspective d’un conseiller en alimentation !
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Mike VandeHaar est professeur de nutrition laitière à l'Université d'État du Michigan depuis 1988. Il a grandi sur une ferme laitière en Iowa et a complété un doctorat à l'Université d'État de l'Iowa.
Au cours des 13 dernières années, il a mené un groupe de chercheurs américains pour le développement et la mise en place d'outils génomiques pour améliorer l'efficacité alimentaire. Il a aussi servi sur le comité de la National Academy des É.-U. responsable de réévaluer les besoins nutritionnels des bovins laitiers, et est vice-président de l'American Dairy Science Association.
Présentée par :
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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